ZICHT/KLEUR
Bleek goud van kleur.
GEUR
Fris en fruitige aroma’s komen direct je neus in bij deze alcohol vrije wijn.
SMAAK
Bloemig en open, peer en rijpe appel, sappig, opwekkende en krachtige mousse, duidelijke zuren, levendig glas bubbels.
AFDRONK
Licht en fris met een aangenaam licht zoetje.
CULINAIR
Een heerlijke non-alcoholische drank voor ieder moment van de dag. Lekker als aperitief, bij vleesgerechten of als verfrissend drankje tussendoor.
BIJZONDERHEDEN
Voor deze wijnen worden echte wijnen gebruikt, gemaakt van bekende druiven als cabernet sauvignon en chardonnay. Door een bijzonder productieproces in een splinternieuwe productiefaciliteit in Trier worden deze wijnen ontdaan van alcohol. De gebruikte apparatuur is state-of-the-art. Daarmee wordt er voor gezorgd dat de alcoholvrije wijn zijn fruitige karakter perfect behoudt. Met tot nu toe bestaande technieken was dat niet goed mogelijk. Deze sparkling wordt gemaakt op basis van druiven uit verschillende landen van de Europese Unie, waarbij is gezocht naar kwalitatief uitstekende druiven. Voor deze wijn eerst gewoon een witte wijn gemaakt, en daarna wordt de alcohol er uit gehaald. Bij het bottelen wordt koolzuur toegevoegd, om een aangenaam mousserend effect te verkrijgen.
Serveer op 8-10 graden Celsius.
Het bekende Duitse
wijnhuis Schloss Wachenheim heeft flink geïnvesteerd in de trend naar het
drinken van alcoholvrije wijnen. Deze worden gemaakt en op de markt gebracht
onder de naam ‘Light Live’. Het Duitse wijnhuis bracht als eerste producent een
alcoholvrije mousserende wijn op de markt. Daardoor is de onderneming niet
enkel pionier, maar tot op heden ook marktleider; jaarlijks worden er meer dan
7 miljoen flessen Light Live gedronken.
Schloss Wachenheim heeft zich in de afgelopen decennia sterk gericht op innovatie. Daarvoor werd een aparte productiefaciliteit neergezet voor het maken van mousserende wijnen zonder flesgisting en wijnen met geen of weinig alcohol. Wijnen zonder alcohol bevatten 95% minder calorieën. Daarmee wordt een ander publiek bereikt dan met traditionele wijnen: jonge mensen die bewust leven en die extra letten op hun gewicht, bestuurders die toch graag een glas wijn drinken, als het maar alcoholvrij is, en natuurlijk zwangere vrouwen.
Ondanks het feit dat er alles aan wordt gedaan om zeker te zijn van de juiste productinformatie, kan de receptuur van een product aangepast zijn. Dit betekent dat de inhoud betreffende allergenen, dieet- en voedingswaarden continu kunnen wijzigen. Lees daarom ook altijd het etiket op het product en vertrouw niet alleen op de informatie op de website.
Indien je vragen hebt of een advies wenst over een van de producten dan kan dit via Mitra klantenservice of de desbetreffende producent. Ook al wordt de productinformatie regelmatig geactualiseerd, kan Mitra niet verantwoordelijk zijn voor enige onjuiste informatie. Dit is niet van invloed op de wettelijke rechten. Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor persoonlijk gebruik en mag op geen enkele manier gehanteerd worden zonder vooraf toestemming van Mitra Retail BV.
Mitra Retail BV © Copyright 2026