In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Zelfgemaakte barbecuesaus (BBQ)

Zelfgemaakte barbecuesaus (BBQ)

Bron: Mitra Magazine 45

Saus
Voor 4 personen
5/5 (1)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 1 kleine rode ui
  • 1 groene paprika
  • 2 trostomaten
  • 1 el tomatenpuree
  • 4 el olijfolie
  • 2 takjes peterselie
  • 1 el rodewijnazijn
  • 1 tl gerookt paprikapoeder

Bereiding

Snipper 1 kleine rode ui heel fijn. Snijd 1 groene paprika en 2 trostomaten in zeer kleine blokjes. Meng alles door elkaar met 1 el tomatenpuree, 4 el olijfolie, fijngesneden blaadjes van
2 takjes peterselie, 1 el rodewijnazijn en 1 tl gerookt paprikapoeder. Breng op smaak met peper, zout en als je van zoet houdt wat honing. Laat de smaken minstens een uur intrekken. Je kunt de BBQ saus ook een dag eerder maken. Lekker bij ongeveer alles, van kip en biefstuk tot tonijn.