In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...

Culinair Vlaamse knol- en wortelpatat

Culinair
Vlaamse knol- en wortelpatat

Vlaamse knol- en wortelpatat

Bijgerecht
40 min
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 300 g pastinaak
  • 300 g knolselderij
  • 500 g gekleurde wortel (geel, oranje en paars)
  • 4 el olijfolie
  • 4 takjes rozemarijn, naaldjes grof gehakt
  • zeezout
  • cayennepeper
  • extra: bakpapier

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 oC. Schil de pastina(a)k(en), knolselderij en wortel en snijd ze in dikke ‘Vlaamse frieten’. Verdeel de groenten over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olijfolie en bestrooi met de rozemarijn. Maal er royaal zeezout overheen en bestrooi naar smaak met cayennepeper.
  2. Rooster de frieten in de oven in ca. 30 min. beetgaar. Schep af en toe om. Serveer ze bij de kalkoenrollade.

Rooster de groentefriet in dezelfde oven terwijl de kalkoenrollade gaart.

Wij gebruiken cookies
"We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, ons verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud of advertenties weer te geven. Door op ""Alles accepteren"" te klikken stemt u in met ons gebruik van cookies. Zie voor meer informatie onze cookie statement en onze privacy statement."
Alles accepteren
Afwijzen
Opties
Opties
We gebruiken cookies om u te helpen efficiënt te navigeren en bepaalde functies uit te voeren. Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over alle cookies onder elke toestemmingscategorie. De cookies die zijn gecategoriseerd als "Noodzakelijk" worden opgeslagen in uw browser omdat ze essentieel zijn voor het mogelijk maken van de basisfuncties van de site. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren hoe u deze website gebruikt, uw voorkeuren op te slaan en de inhoud en advertenties aan te bieden die voor u relevant zijn. Deze cookies worden alleen met uw voorafgaande toestemming in uw browser opgeslagen. U kunt ervoor kiezen om sommige of al deze cookies in of uit te schakelen, maar het uitschakelen van sommige cookies kan uw surfervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn nodig om de basisfuncties van deze site mogelijk te maken, zoals veilig inloggen of het aanpassen van uw toestemmingsvoorkeuren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare gegevens op.
Opslaan
Alles accepteren
Afwijzen