Varkensfricandeau met appelazijn en bloemenhoning
recept Han Hidalgo | Biertapas. Fingerfood met en bij bier
Gratis afhalen in één van onze 110 winkels
Gratis bezorgen vanaf € 75.00
Vandaag besteld, Donderdag in huis
Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
recept Han Hidalgo | Biertapas. Fingerfood met en bij bier
Varkensfricandeau in repen of plakken snijden. In een mengkom appelazijn, bloemenhoning, Worcestershire saus en olie goed mengen. De repen of plakken in een schaal plaatsen, de marinade erover verdelen en 2 tot 3 uur marineren. Af en toe omkeren. De oven op 200ºC voorverwarmen. De repen of plakken deppen en in een beboterde ovenschaal plaatsen. Ovenstand op 160ºC zetten. In het midden van de oven plaatsen en in ruim 40 minuten bakken. Af en toe omkeren. Voor het serveren lichtjes met de overgebleven marinade bestrijken en de milde chilipoeder erover strooien. Met verse blaadjes koriander of bladselderij garneren. Tomaten, rijst of een gepofte aardappel met zure room of een andere kruidige vulling erbij serveren.
