Uiensoep op z'n Frysk met berenburg
Heerlijke Friese uiensoep met berenburg.
Gratis afhalen in één van onze 110 winkels
Gratis bezorgen vanaf € 75.00
Vandaag besteld, Donderdag in huis
Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Heerlijke Friese uiensoep met berenburg.
Snijd de uien in dunne ringen.
Breng de vleesbouillon aan de kook en bak ondertussen de spekjes op hoog vuur.
Bak de uienringen kort met enkele eetlepels olie op hoog vuur.
Voeg de berenburg toe aan de vleesbouillon en laat het goed door laten koken.
Voeg dan de uienringen en de spekjes toe en laat enkele minuten zachtjes meekoken. Voeg dan de rode wijn toe en laat het even meekoken.
Smeer de kruidenboter op de plakken stokbrood en strooi de oude kaas over de plakken. Gril het brood goudbruin en knapperig.
Schep de uiensoep in diepe soepkommen en leg de plakjes brood voorzichtig op de soep.
