In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
To go tomaten salade

To go tomaten salade

Bron: Mitra Magazine 57

Bijgerecht
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 500 g gemengde cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 1 venkelknol, in flinterdunne plakken
  • klein bosje dille, alleen de blaadjes
  • ½ komkommer, in dunne plakken
  • 4 el olijfolie
  • 4 el witte balsamicoazijn
  • 4 el yoghurt
  • 2 el mierikswortelpuree
  • 4 el mayonaise

Bereiding

1. Doe de tomaatjes, venkel, dille en
komkommer in laagjes in 1 of 2 grote
weckpotten. Voeg tussen de laagjes
peper en (selderij)zout toe. Besprenkel
met de olijfolie en de azijn en zet apart in
de koelkast.


2 Meng de yoghurt met de mierikswortelpuree
en de mayonaise. Roer
het wat los met 1 of 2 eetlepels water.
Doe deze dressing in een bakje en schep
het op het laatste moment door de
salade.