In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...

Culinair Stokbroodje met gorgonzola, peer en appelstroop

Culinair
Stokbroodje met gorgonzola, peer en appelstroop

Stokbroodje met gorgonzola, peer en appelstroop

Pompoen, paddenstoel, peer. Noten, appel, spruiten… Moeder Natuur nodigt ons weer uit om aan tafel te gaan met de pure, aardse, warme smaken van de herfst. Uiteraard met de passende dranken erbij.

Bron: Mitra Magazine 42

Lunch- of borrelgerecht
15 min
Voor 4 personen
5/5 (1)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 4 ciabatta mini
  • 2 el olijfolie
  • 200 g gorgonzola dolce, in plakken
  • 1 niet te rijpe peer, zonder             klokhuis in halve plakken
  • 2 el pijnboompitten, geroosterd
  • 1 el appelstroop (of schenkstroop)
  • 20 g rucola
  • grof gemalen peper en zeezout

Bereiding

  1. Snijd de mini-ciabatta’s open en bestrijk de binnenkant met de olijfolie. Rooster ze goudbruin onder een hete grill of in een koekenpan.
  2. Leg de mini-ciabatta open op een bord. Verdeel de plakjes gorgonzola erover, zodat deze net een beetje smelt door het warme broodje, en vervolgens de plakken peer en pijnboompitten. Verwarm de appelstroop heel even zodat deze wat vloeibaarder wordt en bedruip er de broodjes mee. Bestrooi tot slot met peper en zout en rucola.

Lekker om erbij te serveren

Barbadillo

Sherry Fino | 75 CL | Sherry

8.49

Exclusief bij Mitra
De Grote Hamersma 8,5

Maison Duffour

Côtes de Gascogne | 75 CL

6.99

Exclusief bij Mitra

Licor Soleado

Vanille | 70 CL | Liqueur

14.99

Wij gebruiken cookies
"We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, ons verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud of advertenties weer te geven. Door op ""Alles accepteren"" te klikken stemt u in met ons gebruik van cookies. Zie voor meer informatie onze cookie statement en onze privacy statement."
Alles accepteren
Afwijzen
Opties
Opties
We gebruiken cookies om u te helpen efficiënt te navigeren en bepaalde functies uit te voeren. Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over alle cookies onder elke toestemmingscategorie. De cookies die zijn gecategoriseerd als "Noodzakelijk" worden opgeslagen in uw browser omdat ze essentieel zijn voor het mogelijk maken van de basisfuncties van de site. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren hoe u deze website gebruikt, uw voorkeuren op te slaan en de inhoud en advertenties aan te bieden die voor u relevant zijn. Deze cookies worden alleen met uw voorafgaande toestemming in uw browser opgeslagen. U kunt ervoor kiezen om sommige of al deze cookies in of uit te schakelen, maar het uitschakelen van sommige cookies kan uw surfervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn nodig om de basisfuncties van deze site mogelijk te maken, zoals veilig inloggen of het aanpassen van uw toestemmingsvoorkeuren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare gegevens op.
Opslaan
Alles accepteren
Afwijzen