In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...

Culinair Salami met pesto

Culinair
Salami met pesto

Salami met pesto

Bron: Han Hidalgo / Biercuisine

Bijgerecht
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 200 gram salami, in plakjes,  goede ambachtelijke kwaliteit
  • 50 gram verse basilicumblaadjes
  • 1 teen knoflook
  • 15 tot 20 pijnboompitten
  • 50 gram pecorino of parmezaanse kaas
  • 10 cl olijfolie, extra vierge
  • mespunt (grof) zeezout

Bereiding

Met uitzondering van de salami alle ingrediënten in een keukenmachine doen en laten draaien tot een smeuïge, geurige massa is ontstaan. Een andere manier kost meer tijd, namelijk om de baslicumblaadjes voorzichtig te scheuren en samen met knoflook, pijnboompitten, kaas en (grof) zeezout in een vijzel te stampen en bij beetjes de olijfolie toe te voegen. De plakjes salami lichtjes met pesto besmeren en oprollen. Met ciabatta of stokbrood serveren. 

Lekker om erbij te serveren

Exclusief bij Mitra

Messapi

Negroamaro IGP Puglia | 75 CL

7.99

Wij gebruiken cookies
"We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, ons verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud of advertenties weer te geven. Door op ""Alles accepteren"" te klikken stemt u in met ons gebruik van cookies. Zie voor meer informatie onze cookie statement en onze privacy statement."
Alles accepteren
Afwijzen
Opties
Opties
We gebruiken cookies om u te helpen efficiënt te navigeren en bepaalde functies uit te voeren. Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over alle cookies onder elke toestemmingscategorie. De cookies die zijn gecategoriseerd als "Noodzakelijk" worden opgeslagen in uw browser omdat ze essentieel zijn voor het mogelijk maken van de basisfuncties van de site. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren hoe u deze website gebruikt, uw voorkeuren op te slaan en de inhoud en advertenties aan te bieden die voor u relevant zijn. Deze cookies worden alleen met uw voorafgaande toestemming in uw browser opgeslagen. U kunt ervoor kiezen om sommige of al deze cookies in of uit te schakelen, maar het uitschakelen van sommige cookies kan uw surfervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn nodig om de basisfuncties van deze site mogelijk te maken, zoals veilig inloggen of het aanpassen van uw toestemmingsvoorkeuren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare gegevens op.
Opslaan
Alles accepteren
Afwijzen