Runderworstjes met mosterd- en biersaus
Bron: Han Hidalgo
Gratis afhalen in één van onze 110 winkels
Gratis bezorgen vanaf € 75.00
Vandaag besteld, Donderdag in huis
Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Bron: Han Hidalgo
De sjalotjes schillen en in stukjes snijden. Olie in een koekenpan verhitten, de stukjes sjalot roerbakken en de bouillon erdoor roeren. Gedurende 3 minuten al roerende verwarmen. Vervolgens de mosterd en het bier erdoor roeren en op een hoge hittebron nog kort goed verwarmen. Op smaak brengen met peper en zout. De worstjes in water verwarmen, dat net tegen de kook aan is en vervolgens iets laten afkoelen. Open snijden en de mosterd- en biersaus erover verdelen. Serveren met licht geroosterd stokbrood of repen Turks brood.
