Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
De zaden van de Zuid-Amerikaanse quinoa plant lijken op graankorrels en worden ook op die manier in de keuken gebruikt. Quinoa is gezond, met een hoog proteïnegehalte. Het kan couscous of rijst vervangen en is heerlijk als een fris en gezond bijgerecht of een lichte maaltijd.
Als je op zoek gaat naar een pak quinoa zaden en je weet niet waar het ligt in de supermarkt, dan is het handig om te weten dat je het uitspreekt als ‘kien wa’. Kook de quinoa zoals het op de verpakking staat, laat het dan afkoelen en voeg vervolgens bovenstaande ingrediënten erdoor heen. Breng het met peper, zout en balsamico azijn op smaak. Simpeler kun je het niet maken, lekkerder ook niet.
