In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Pastrami met prei en roomkaas

Pastrami met prei en roomkaas

Bron: Biertapas op www.biercuisine.be en www.biercuisine.nl

Voorgerecht
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 4 plakjes pastrami, of mager pekelvlees of lamsham
  • 8 eetlepels dun gesneden preiringetjes
  • 2 eetlepels roomkaas, of naar smaak blauwaderkaas
  • 2 eetlepels olijf- of zonnebloemolie
  • 2 eetlepels dunne reepjes gegrilde rode paprika
  • peper uit de molen en zout naar smaak

Bereiding

De dun gesneden preiringetjes afspoelen en in een vergiet laten uitlekken. Olie in een koekenpan verwarmen en de preiringetjes roerbakken. Roomkaas, of naar smaak blauwaderkaas, toevoegen en kort verwarmen. Op smaak brengen met peper en zout. De plakjes pastrami halveren, warme preiringetjes erover verdelen en oprollen. Eventueel met een prikkertje vastzetten. Met reepjes gegrilde rode paprika garneren.