In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Pancakes met zalm en dille

Pancakes met zalm en dille

VOOR 3-4 PORTIES

Bron: Mitra Magazine 64

Lunch- of hoofdgerecht
60 min
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 125 ml crème fraîche
  • 4 takjes dille, fijngehakt
  • 400 gram gerookte zalm
  • 2 avocado’s, vruchtvlees in partjes
  • 1 citroen, schil geraspt en sap geperst

Bereiding

Maak de pancakes volgens basisrecept. Bestrijk een pancake met een lepeltje crème fraîche, bestrooi met wat dille, peper en zout en leg er een plak gerookte zalm op. Druppel er een lepeltje citroensap op, leg er 2 partjes avocado op en een beetje geraspte citroenschil. Leg er een tweede pancake op en doe hetzelfde. Bouw tot 4 pancakes hoog en garneer de bovenste pancake met een takje dille.