In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Pancakes met bacon en gepocheerd ei

Pancakes met bacon en gepocheerd ei

VOOR 3-4 PORTIES

Bron: Mitra Magazine 64

Lunch- of hoofdgerecht
60 min
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 75 gram gemengde sla
  • 2 eetlepels dressing naar keuze
  • 2 tomaten, in dunne plakken
  • ½ komkommer, in dunne plakken
  • 100 gram ontbijtspek, uitgebakken
  • 3-4 eieren

Bereiding

Maak de pancakes volgens basisrecept. Maak de sla aan met de dressing. Beleg een pancake met wat sla, leg er plakjes tomaat en komkommer op en 1-2 plakken ontbijtspek. Bestrooi met peper en zout. Leg er een tweede pancake op en doe hetzelfde. Bouw tot 4 pancakes hoog. Pocheer de eieren en leg een gepocheerd ei op de bovenste pancake. Maak op deze manier nog 2 of 3 stapels.