In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...

Culinair Mini quiches van Mexicaanse groente

Culinair
Mini quiches van Mexicaanse groente

Mini quiches van Mexicaanse groente

Bron: Mitra Magazine 60

Bijgerecht
45 min
Voor 2 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

VOOR 10 STUKS

  • 2 eieren
  • 50 gram room
  • 50 g geraspte kaas
  • 1 el fi jngesnedenpeterselie
  • 1 blik Mexicaanse groente (200 gram), uitgelekt
  • 10 blaadjes bladerdeeg, ontdooid
  • peper en zout

Bereiding

  1. Klop de eieren met de room los en breng op smaak met peper en zout. Schep de helft van de kaas en de peterselie erdoor.
  2. Steek uit de bladerdeegvellen vierkantjes of rondjes die passen in een, liefst kleine, muffinvorm en druk ze in de ingevette vormpjes. Laat de bovenkant uitsteken zodat ze een grillige vorm krijgen.
  3. Vul de bladerdeegholletje met de Mexicaanse groente. Schep er zoveel van het eimengsel in tot de vormpjes net vol staan. Strooi de rest van de geraspte kaas erover.
  4. Bak de miniquiches in ca. 25 minuten in een oven van 200 graden gaar en goudbruin. Even laten afkoelen en uit de vorm halen.

Wij gebruiken cookies
"We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, ons verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud of advertenties weer te geven. Door op ""Alles accepteren"" te klikken stemt u in met ons gebruik van cookies. Zie voor meer informatie onze cookie statement en onze privacy statement."
Alles accepteren
Afwijzen
Opties
Opties
We gebruiken cookies om u te helpen efficiënt te navigeren en bepaalde functies uit te voeren. Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over alle cookies onder elke toestemmingscategorie. De cookies die zijn gecategoriseerd als "Noodzakelijk" worden opgeslagen in uw browser omdat ze essentieel zijn voor het mogelijk maken van de basisfuncties van de site. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren hoe u deze website gebruikt, uw voorkeuren op te slaan en de inhoud en advertenties aan te bieden die voor u relevant zijn. Deze cookies worden alleen met uw voorafgaande toestemming in uw browser opgeslagen. U kunt ervoor kiezen om sommige of al deze cookies in of uit te schakelen, maar het uitschakelen van sommige cookies kan uw surfervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn nodig om de basisfuncties van deze site mogelijk te maken, zoals veilig inloggen of het aanpassen van uw toestemmingsvoorkeuren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare gegevens op.
Opslaan
Alles accepteren
Afwijzen