In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Mini lavacakeje

Mini lavacakeje

Bron: Mitra Magazine 65

Hoofdgerecht
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 110 gram pure chocolade, in stukjes
  • 75 gram ongezouten boter, in stukjes
  • 2 eieren
  • 35 gram suiker
  • snuf zout
  • theelepel vanille-extract
  • 1 eetlepel bloem, gezeefd

EXTRA NODIG:
mini-muffinvorm

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Vet de muffinholtes goed in en bestuif met wat bloem. Smelt de pure chocolade met de boter au bain-marie. Klop de eieren met de suiker en het zout dik en romig. Voeg het chocolademengsel en het vanille-extract al mixend toe en mix nog 1 minuut. Spatel de bloem luchtig door het beslag en verdeel het beslag over de muffinholtes. Bak ca. 4 minuten in de oven. Haal de muffinvorm uit de oven en stort de cakejes voorzichtig uit de vorm