In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Marokkaanse kefta

Marokkaanse kefta

Hoofdgerecht
Voor 8 personen
3,5/5 (4)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 500 g rundergehakt
  • 1 middelgrote ui, gesnipperd
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl komijn
  • 1 tl zout
  • ½ tl peper
  • 1/8 tl cayennepeper
  • 5 g gehakte verse peterselie
  • 5 g gehakte verse koriander
  • 1 tl kaneel
  • 1 el gehakte muntbladeren

Bereiding

Meng alle ingrediënten samen in een grote mengkom en laat het voor minimaal een uur in de koelkast staan, zodat de kruiden goed in kunnen trekken. De kefta is dan klaar om op de spies te doen. Neem kleine hoeveelheden kefta gehakt en kneed deze in de vorm van een worst om de spies heen. Let op dat je het vlees goed stevig om de spies knijpt. Het gehakt kan op de bakplaat.