Marokkaans gekruide kipvleugeltjes
Bron: Mitra Magazine 48
Gratis afhalen in één van onze 110 winkels
Gratis bezorgen vanaf € 75.00
Vandaag besteld, Donderdag in huis
Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Bron: Mitra Magazine 48
Optioneel: gepekelde citroen
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng in een ruime kom de ras el hanout met het zout en de kip. Meng er 2 el olijfolie door. Verdeel de kip over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ze in 30 minuten gaar en goudbruin. Schep de paprikareepjes er na 15 minuten roostertijd door.
Meng tussendoor de koriander met het koriander- en komijnzaad. Voeg 4 el olijfolie, zout en peper naar smaak toe. Je kunt ook een klein stukje gepekelde citroen heel fijnhakken en toevoegen.
Verdeel de kip over een schaal en schep het kruidenmengsel erover. Lekker met een simpele tomaten- artisjoksalade
Je kunt de kip al een dag eerder marineren. Snijd 250 gram tomaatjes in helften of parten. Meng met (gegrilde) artisjokharten (uit een potje) en breng op smaak met peper en zout en wat olijfolie.
