Koreaanse hot hotdog
Bron: Mitra Magazine 57
Gratis afhalen in één van onze 110 winkels
Gratis bezorgen vanaf € 75.00
Vandaag besteld, Donderdag in huis
Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Bron: Mitra Magazine 57
1. Meng 1 el rijstazijn met de uien-
ringen en een snufje zout. Meng
1 el rijstazijn met de gember en de ssamjang. Schep de witte kool erdoor; schep een paar keer om zodat de kool wat zachter wordt. Laat alles afgedekt een half uur staan. Verwarm tussendoor de passata met de gochujang en laat 10 minuten zacht
koken tot een dikke saus.
2. Leg de hotdogs 5 minuten op de barbecue; keer regelmatig. Verwarm de broodjes op de rand van de barbecue. Snijd ze aan de bovenkant in (maar niet door) en bestrijk de binnenkant met de gochujang. Verdeel er wat kool over, daarop de hotdogs en daarop de rode ui.
