In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Een heerlijk Oostenrijks gerecht

Nagerecht
30 min
Voor 2 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

250 gram Bloem.

1/4 l melk.

4 eiëren.

150 gram boter

zout.

1 eetlepel suiker en rozijnen.

Bereiding

De eiëren scheiden en het eiwit stijfkloppen. de melk en de bloem mengen, het eigeel toevoegen en goed doorroeren. De helft van de boter, snufje zout,  suiker en het stijfgeklopte eiwit er door mengen.

In een grote koekenpan een ongeveer 3 cm dikke laag gieten, de rozijnen er over strooien. al bakkend steeds in kleine stukjes snijden.

Serveren op een groot bord met compote en poedersuiker.