Gravad haring
Bron: Mitra Magazine 49
Gratis afhalen in één van onze 110 winkels
Gratis bezorgen vanaf € 75.00
Vandaag besteld, Donderdag in huis
Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Bron: Mitra Magazine 49
Meng de dille met de poedersuiker. Voeg naar smaak wat gemalen peper toe. Rasp de citroen erboven met een fijne rasp. Verdeel de helft van dit dillemengsel over een kleine schaal, leg de haringen erop en bedek met de rest van het dillemengsel. Leg er een stukje plasticfolie op en zet de haring een uurtje in de koelkast. Eet uit de hand.
Dit is een speelse, Hollandse variant op de bekende Zweedse gravad lax. In Zweden willen ze de traditionele zalm nog wel eens met wat sterke drank besprenkelen, dus bedruppel de haring naar dit goede voorbeeld gerust met wat gin.
