Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Dit is de perfecte doordeweekse maaltijd. Het is lekker, goedkoop en snel klaar. Iedereen is er zeker dol op en als je het een keer hebt gemaakt, kun je er naar hartelust mee experimenteren. Dit recept zal jarenlang op je repertoire staan!
Voor de marinade:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Doe alle ingrediënten voor de marinade in een grote boterhamzak en doe de kip en uienpartjes erbij. Schud goed zodat de kip en uien een laagje marinade krijgen.
Doe de kippenpoten met marinade, ui en tomaten in een braadslee en zet die 15-20 minuten in de oven tot de kip gaar is. De tomaten barsten open en de ui wordt knapperig aan de randen.
Kook intussen de aardappelen 8 minuten in de magnetron op 800 W, doe ze daarna bij de kip in de oven om de schillen knapperig te laten worden.
Leg de aardappelen op borden en schik de kip, tomaten, ui en marinade ernaast.
