In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Gegrilde zalmmoot met groene asperges

Gegrilde zalmmoot met groene asperges

Hoofdgerecht
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

Zalm

  • 4  stukken zalmmoot met vel
  • Grof zeezout
  • Gemalen peper
  • 200 g groene asperges,
  • schoongemaakt en geblancheerd

Dille-citroensaus

  • 1 komkommer in dunne schijfjes gesneden,
  • vocht uit laten lekken
  • 200 ml crème fraîche
  • 4 el verse dille
  • 1 tl citroensap

Bereiding

Hopelijk geniet je wat langer van het eten dan dat je bezig bent geweest met de bereiding van dit recept. Het is namelijk binnen een mum van tijd klaargemaakt. Meng de ingrediënten voor de saus. Leg de zalmmoot met het vel naar beneden op de grill en strooi wat peper en zout naar smaak erover. Gril de asperges kort. Bij het uitserveren leg je naast de zalm wat asperges met dille-citroensaus op het bord. Bon appetit!.