Gegrilde knolselderij runderham en oogbonen
Bron: Han Hidalgo
Gratis afhalen in één van onze 110 winkels
Gratis bezorgen vanaf € 75.00
Vandaag besteld, Donderdag in huis
Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Bron: Han Hidalgo
De knolselderij schillen, in plakken van 0,5 tot 0,8 cm dikte snijden en met een speciaal vormpje rondjes met een middellijn van ongeveer 5 cm steken. De rondjes zo kort mogelijk beetgaar koken en af laten koelen. Twee eetlepels olie in een koekenpan verwarmen en de oogbonen toevoegen. Al roerende knoflook uit de knijper erbij doen, nog kort verwarmen en de blokjes rode ui erdoor roeren. Op smaak brengen met peper en zout. De rondjes knolselderij lichtjes met olie bestrijken en op een grillpan kort om en om roosteren. De rondjes met plakjes runderham garneren en met de verwarmde oogbonen over voorverwarmde borden verdelen.
