In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...

Culinair Gegrilde kalfsoester

Culinair
Gegrilde kalfsoester

Gegrilde kalfsoester

Een prachtig gerecht, met net even dat extraatje door de zongedroogde tomaten en de aparte jus!

Hoofdgerecht
40 min
Voor 2 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 2 kalfsoesters
  • 2 koffiekopjes risotto
  • ½ ui
  • 1 blokje kippenbouillon
  • 1 klein bakje zongedroogde tomaten
  • 1 zakje vleesjus

Bereiding

  • Snipper de ui en fruit deze aan met een beetje olijfolie.
  • Voeg de risotto toe en zet het tot 1 cm onder water en voeg een half bouillonblokje toe. Breng het geheel aan de kook.
  • Zet dan het vuur laag en laat de risotto onder voortdurend roeren garen.
  • Maak de jus volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet in een ander pannetje de wijn op.
  • Voeg dan de jus toe.
  • Snijd de tomaatjes zo nodig wat kleiner en meng ze door de risotto.
  • Gril de kalfsoesters in een paar minuten rosé.
  • Maak een torentje van de tomatenrisotto op een bord, leg de kalfsoester erop en schenk de jus er omheen.

 

Lekker om erbij te serveren

Ambrosia

Honing Kruidenwijn Rood | 75 CL

9.99

De Grote Hamersma 8,5

Château Tour Prignac

Medoc Cru Bourgeois | 75 CL

13.49

Dutch Beer Challenge Zilver 2024

Hertog Jan

Karakter | 30 CL | Amber

1.59

Exclusief bij Mitra
De Grote Hamersma 8+

Temporada

Malbec Reserve | 75 CL

12.99

Alvi's Drift

Signature Cabernet Sauvignon | 75 CL

7.99

Alvi's Drift

Albertus Viljoen Chenin Blanc | 75 CL

25.99

Cave St. Pierre

Dôle du Valais | 75 CL

17.99

Exclusief bij Mitra
De Grote Hamersma 8+

Yali

'Wild Swan' Merlot | 75 CL

5.99

Wij gebruiken cookies
"We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, ons verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud of advertenties weer te geven. Door op ""Alles accepteren"" te klikken stemt u in met ons gebruik van cookies. Zie voor meer informatie onze cookie statement en onze privacy statement."
Alles accepteren
Afwijzen
Opties
Opties
We gebruiken cookies om u te helpen efficiënt te navigeren en bepaalde functies uit te voeren. Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over alle cookies onder elke toestemmingscategorie. De cookies die zijn gecategoriseerd als "Noodzakelijk" worden opgeslagen in uw browser omdat ze essentieel zijn voor het mogelijk maken van de basisfuncties van de site. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren hoe u deze website gebruikt, uw voorkeuren op te slaan en de inhoud en advertenties aan te bieden die voor u relevant zijn. Deze cookies worden alleen met uw voorafgaande toestemming in uw browser opgeslagen. U kunt ervoor kiezen om sommige of al deze cookies in of uit te schakelen, maar het uitschakelen van sommige cookies kan uw surfervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn nodig om de basisfuncties van deze site mogelijk te maken, zoals veilig inloggen of het aanpassen van uw toestemmingsvoorkeuren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare gegevens op.
Opslaan
Alles accepteren
Afwijzen