In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...

Culinair Garnalen met mangosalsa

Culinair
Garnalen met mangosalsa

Garnalen met mangosalsa

Voorgerecht
15 min
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 500 gram grote garnalen, schoongemaakt
  • 1 kleine, halve mango
  • 4 eetlepels blokjes komkommer
  • 4 eetlepels blokjes rode ui
  • 4 eetlepels blokjes rode paprika
  • 2 teentjes knoflook, uit de knijper
  • 2 theelepels milde chilisaus
  • 6 eetlepels olijf- of zonnebloemolie
  • (8 eetlepels Ur-Weizen Gulpener, flesje van 30 cl)
  • 50 gram gemengde sla
  • peper uit de molen en zout naar smaak

Bereiding

Het bier met 3 eetlepels olie met een staafmixer mengen. De halve mango schillen, pit verwijderen en in gelijkmatige blokjes snijden. De blokjes mango samen met de blokjes komkommer, rode ui en rode paprika in een mengkom doen en de dressing erover verdelen. Gedurende 2 uur in de koelkast of op een koele plek plaatsen. Uit de koelkast halen en de  milde chilisaus erdoor roeren. Op smaak brengen met peper en zout. De schoongemaakte garnalen met weinig zout bestrooien en kort laten rusten. Drie eetlepels olie in een koekenpan verwarmen en de garnalen om en om bakken. Tegen het einde van de baktijd knoflook uit de knijper al roerende erbij doen. Over voorverwarmde borden met de mangosalsa verdelen en met gemengde sla garneren. Een goed gekoeld glas Ur-Weizen Gulpener erbij drinken.

Lekker om erbij te serveren

Exclusief bij Mitra
De Grote Hamersma 8,5

Dopff au Moulin

Riesling Tradition | 75 CL

9.99

Glengoyne

12 Yrs Malt | 70 CL | Highland Malt

52.99

Exclusief bij Mitra
De Grote Hamersma 8,5

Jean-Francois Protheau

Macon Villages Blanc | 75 CL

17.99

Wij gebruiken cookies
"We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, ons verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud of advertenties weer te geven. Door op ""Alles accepteren"" te klikken stemt u in met ons gebruik van cookies. Zie voor meer informatie onze cookie statement en onze privacy statement."
Alles accepteren
Afwijzen
Opties
Opties
We gebruiken cookies om u te helpen efficiënt te navigeren en bepaalde functies uit te voeren. Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over alle cookies onder elke toestemmingscategorie. De cookies die zijn gecategoriseerd als "Noodzakelijk" worden opgeslagen in uw browser omdat ze essentieel zijn voor het mogelijk maken van de basisfuncties van de site. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren hoe u deze website gebruikt, uw voorkeuren op te slaan en de inhoud en advertenties aan te bieden die voor u relevant zijn. Deze cookies worden alleen met uw voorafgaande toestemming in uw browser opgeslagen. U kunt ervoor kiezen om sommige of al deze cookies in of uit te schakelen, maar het uitschakelen van sommige cookies kan uw surfervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn nodig om de basisfuncties van deze site mogelijk te maken, zoals veilig inloggen of het aanpassen van uw toestemmingsvoorkeuren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare gegevens op.
Opslaan
Alles accepteren
Afwijzen