In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Death by chocolate

Death by chocolate

Nagerecht
Voor 6 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 225 g pure chocolade
  • 215 g boter
  • 90 g bloem
  • 90 g suiker
  • 3 eieren
  • 4 ei dooiers
  • 2 cl whisky (bv.Ardbeg)

Bereiding

Oven voorwarmen tot 180 °C. De boter en de chocolade op een laag vuur zachtjes laten smelten. De eieren, eidooiers, whisky en suiker kloppen tot een egale witte massa. Deze met een spatel invouwen en vervolgens de bloem invouwen. Let op: niet kloppen! Het chocoladedeeg verdelen tussen 6 ingevette, ovenvaste puddingvormen. Gedurende maximaal 12 minuten afbakken in het midden van de voorverwarmde oven. Als je het eruit haalt lijkt het misschien alsof het deeg niet helemaal gaar is. Dat klopt, zo hoort het er ook uit te zien. Laat het een beetje afkoelen en serveer het lauwwarm met pure, kwalitatieve chocolade ijs. Het proeft en voelt alsof je de hemel aanraakt, terwijl je nog onder de levenden bent. Misschien moet het gerecht daarom wel ‘near death by chocolate’ heten. Hemels genieten!