In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...

Culinair Crackers met avocado met za’atar

Culinair
Crackers met avocado met za’atar

Crackers met avocado met za’atar

Bron: Mitra magazine 52

Bijgerecht
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 3 flinke el Griekse yoghurt
  • 2 el olijfolie
  • 1 limoen
  • 2 avocado’s
  • 1 tl za’atar**
  • snuf chilivlokken
  • 6-12 crackers*

Bereiding

Bekijk hier hoe je de crackers zelf kunt maken.

  1. Meng de yoghurt met 1 el olijfolie. Rasp de limoen erboven, snijd de geraspte limoen door en pers hem uit. Meng het sap met de yoghurt.
  2. Snijd de avocado’s open, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Snijd fijn en meng met de yoghurt. Je kunt het pureren met een staafmixer als je een gladde dip wilt of roer het flink door voor een chunky dip. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Schep alles in een bakje of bord. Bestrooi met de za’atar, chilivlokken en besprenkel met 1 el olie. Serveer met de crackers.

* Bestrooi deze crackers met bijvoorbeeld za’atar, komijnzaad of sesamzaad.
** Za’atar is een Midden- Oosters kruidenmengsel met wilde oregano, sumak, sesamzaad en zout.

Wij gebruiken cookies
"We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, ons verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud of advertenties weer te geven. Door op ""Alles accepteren"" te klikken stemt u in met ons gebruik van cookies. Zie voor meer informatie onze cookie statement en onze privacy statement."
Alles accepteren
Afwijzen
Opties
Opties
We gebruiken cookies om u te helpen efficiënt te navigeren en bepaalde functies uit te voeren. Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over alle cookies onder elke toestemmingscategorie. De cookies die zijn gecategoriseerd als "Noodzakelijk" worden opgeslagen in uw browser omdat ze essentieel zijn voor het mogelijk maken van de basisfuncties van de site. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren hoe u deze website gebruikt, uw voorkeuren op te slaan en de inhoud en advertenties aan te bieden die voor u relevant zijn. Deze cookies worden alleen met uw voorafgaande toestemming in uw browser opgeslagen. U kunt ervoor kiezen om sommige of al deze cookies in of uit te schakelen, maar het uitschakelen van sommige cookies kan uw surfervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn nodig om de basisfuncties van deze site mogelijk te maken, zoals veilig inloggen of het aanpassen van uw toestemmingsvoorkeuren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare gegevens op.
Opslaan
Alles accepteren
Afwijzen