Gratis afhalen in één van onze 110 winkels
Gratis bezorgen vanaf € 75.00
Vandaag besteld, Donderdag in huis
Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Snij de coquilles uit de schelpen, goed wassen en daarna droog deppen. Smelt 1 eetlepel roomboter op de bakplaat (matig/hoog vuur). Bestrooi de coquilles met peper en zout naar smaak. Leg ze één voor één op de bakplaat en pas keren als de onderkant goudbruin en het middelste gedeelte doorschijnend is. Dit duurt ongeveer 1-2 minuten per kant. Serveer met het citroen-botersausje die je eventueel van tevoren al kunt bereiden.
Smelt 2 eetlepels boter in een steelpan. Voeg de knoflook erbij en roer voor ongeveer 1 minuut goed door tot het lekker geurig is. Roer dan de citroensap erdoor. Breng het op smaak met wat zout en peper. Serveer dit warm bij de coquilles en garneer met een beetje peterselie.
