In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Citroen tiramisu

Citroen tiramisu

Nagerecht
Voor 2 personen
2,1/5 (27)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 60 gram roomkaas
  • 60 gram mascarpone
  • 1 halve citroen
  • 5 gram vanillesuiker
  • 2 eetlepels lemon curd
  • 2 eetlepels Pallini limoncello
  • 6 lange vingers
  • 15 gram cacaopoeder

Bereiding

  • Mix mascarpone met roomkaas en vanillesuiker in een kom.
  • Rasp en pers de halve citroen.
  • Meng in een ander kom het citroensap, de rasp en de Pallini ­limoncello goed door elkaar.
  • Neem twee glaasjes waar je straks het toetje in gaat serveren.
  • Verdeel de helft van het mascarpone-mengsel over deze glaasjes.
  • Week de lange vingers in het limoncello-mengsel, breek ze door midden en steek ze vervolgens in de glaasjes met ­mascarpone-mengsel.
  • Verdeel de helft van de lemon curd over de lange vingers en giet hierover het laatste deel van het mascarpone-mengsel overheen.
  • Giet hierover nog een ­beetje lemon curd overheen.
  • Voor de finishing touch, zeef een beetje cacao­poeder er overheen.
  • Laat vervolgens de ­tiramisu een uur in de koelkast opstijven.