In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Caribische drumsticks met rum

Caribische drumsticks met rum

Hoofdgerecht
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 8 drumsticks
  • 100 ml ananassap
  • olie om in te vetten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 rode peper, fijngehapkt
  • 2 tenen knoflook, fijngehakt
  • 50 ml bruine rum
  • 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels verse koriander, fijngesneden

Bereiding

Meng in een schaal het ananassap met de rum, olie , rode peper, noflook, suiker en koriander. Snijd het vel en vlees van de drumsticks op enkele plaatsen in. Wentel de drumsticks door de marinade en laat ze afgedekt nog minimaal 2 uur in de koelkast staan. Laat de drumsticks uitlekken en gril op 200 graden in ca. 10 min rondom bruin. Daarna in een met aluminiumfolie afgedekte ovenschaal in ca. 20 min gaar laten worden.