In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Bruschetta met geitenkaas en vijg

Bruschetta met geitenkaas en vijg

voor 10 stuks

Bron: Mitra Magazine 64

Hoofdgerecht
30 min
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • ½ stokbrood
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 200 gram geitenkaas, in 20 plakken
  • 2 vijgen, in 20 partjes
  • 2 eetlepels walnoten, grof gehakt
  • 2 eetlepels vloeibare honing
  • 4 takjes tijm, de blaadjes gerist

 

Bereiding

Snijd het stokbrood in 10 schuine plakken. Bestrijk royaal met olijfolie en rooster het in een oven van 180 graden in ca. 8 minuten licht goudbruin. Leg op elke plak 2 plakjes geitenkaas en zet dit nog 4-5 minuten terug in de oven zodat de geitenkaas licht is gesmolten. Beleg met 2 partjes vijg en walnoot en bedruip met honing. Strooi de tijm erover.