In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Broccoliroosjes met blauwaderkaas

Broccoliroosjes met blauwaderkaas

Bron: Han Hidalgo

Hoofdgerecht
Voor 4 personen
5/5 (1)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 12 gave broccoliroosjes
  • 3 eetlepels halfvolle melk
  • 3 eetlepels roomkaas
  • 3 eetlepels blauwaderkaas, bijvoorbeeld Gorgonzola, Bleu d’Auvergne, Stilton
  • peper uit de molen en zout naar smaak

Bereiding

De broccoliroosjes in een stoommandje boven kokend water beetgaar stomen en af laten koelen. In een koekenpan op een niet te hoge hittebron,  de melk verwarmen en de roomkaas al roerende voorzichtig laten smelten. Vervolgens de blauwaderkaas  erdoor roeren. Op smaak brengen met peper en zout en over de broccoliroosjes verdelen.