In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Culinair
Banaan met stroopwafel

Banaan met stroopwafel

Bron: Han Hidalgo

Nagerecht
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

  • 2 niet te rijpe bananen, geschild en in rondjes gesneden
  • 8 stroopwafels
  • 1 eetlepel rietsuiker
  • 3 tot 4 eetlepels (bruine) rum
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 2 eetlepels roomboter
  • 4 eetlepels amandelsnippers

Bereiding

Een mengsel van olie en roomboter in een koekenpan met antiaanbaklaag verhitten, de rietsuiker toevoegen en al roerende lichtbruin laten worden.  De rondjes banaan toevoegen en zo kort mogelijk aan beide kanten lichtbruin laten worden. De rum toevoegen en de pan goed schudden. Naar smaak eventueel flamberen. De warme rondjes banaan met wat saus over de stroopwafels verdelen en de zeer kort verwarmde amandelsnippers erover strooien.