Appelbeignets met whisky butterscotch saus
Bron: Mitra Magazine 59
Gratis afhalen in één van onze 110 winkels
Gratis bezorgen vanaf € 75.00
Vandaag besteld, Donderdag in huis
Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand
Bron: Mitra Magazine 59
VOOR DE WHISKY
BUTTERSCOTCH SAUS:
1.Laat om de saus te maken de
slagroom, boter en suiker in een
steelpan 5-7 minuten koken terwijl je
roert. Haal de ingedikte saus van het
vuur, voeg de whisky toe, roer en laat
geheel afkoelen.
2. Meng kristalsuiker en kaneel in een
kom en zet apart. Verhit de zonnebloemolie
in een pan tot 180 graden
Celsius (gebruik een kookthermometer).
Doe meel, rietsuiker, ei, melk,
appelazijn met ¼ tl zout in een kom en
meng met een garde of handmixer.
Laat het beslag 10 minuten staan en
haal de appelplakken er vervolgens
doorheen. Frituur ze in meerdere porties
3-4 minuten tot goudbruine beignets.
Draai ze tijdens het frituren geregeld.
Laat ze uitlekken op keukenpapier en
besprenkel ze met kaneelsuiker. Serveer
ze warm met de whisky butterscotch
saus.
