In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...

Culinair Aardappel­waaiers

Culinair
Aardappel­waaiers

Aardappel­waaiers

Bron: Mitra Magazine 43

Bijgerecht
70 min
Voor 4 personen
0/5 (0)
Waardeer dit gerecht
Hoe lekker vind jij dit gerecht?

Ingrediënten

Uit de voorraadkast

  • 25 g boter
  • peper en zout

Overige ingrediënten

  • 4 grote vastkokende aardappelen
  • 25 g kruidenboter
  • 1 el fijngesneden salie + paar blaadjes
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas
     

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180oC. Snijd een klein stukje van de onderkant van de aardappelen, in de lengte, zodat deze blijven staan. Snijd ze met een mes over de lengte net niet helemaal in met een afstand van de inkepingen van een paar millimeter. Zet de aardappelen in een ovenschaal.
  2. Smelt de boter met de kruidenboter en roer de fijngesneden salie erdoor. Schep dit over de aardappelen. Steek de blaadjes salie tussen een paar inkepingen. Bestrooi met peper en zout. Zet de aardappelen 50-60 minuten in de oven en bedruip de ze af en toe met de gesmolten boter.
  3. Strooi een paar minuten voordat de aardappelen bruin en knapperig zijn de Parmezaanse kaas erover en zet terug in de oven tot deze een beetje is gesmolten. Bestrooi met zout naar smaak.

Lekker om erbij te serveren

McPherson

Pinot Grigio | 75 CL

6.99

Wij gebruiken cookies
"We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, ons verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud of advertenties weer te geven. Door op ""Alles accepteren"" te klikken stemt u in met ons gebruik van cookies. Zie voor meer informatie onze cookie statement en onze privacy statement."
Alles accepteren
Afwijzen
Opties
Opties
We gebruiken cookies om u te helpen efficiënt te navigeren en bepaalde functies uit te voeren. Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over alle cookies onder elke toestemmingscategorie. De cookies die zijn gecategoriseerd als "Noodzakelijk" worden opgeslagen in uw browser omdat ze essentieel zijn voor het mogelijk maken van de basisfuncties van de site. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren hoe u deze website gebruikt, uw voorkeuren op te slaan en de inhoud en advertenties aan te bieden die voor u relevant zijn. Deze cookies worden alleen met uw voorafgaande toestemming in uw browser opgeslagen. U kunt ervoor kiezen om sommige of al deze cookies in of uit te schakelen, maar het uitschakelen van sommige cookies kan uw surfervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies zijn nodig om de basisfuncties van deze site mogelijk te maken, zoals veilig inloggen of het aanpassen van uw toestemmingsvoorkeuren. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare gegevens op.
Opslaan
Alles accepteren
Afwijzen