In verband met de weersomstandigheden kan het zijn dat je bestelling iets langer onderweg is, onze excuses daarvoor.

Er staan momenteel nog geen artikelen in je winkelmand

Producten

Laden...

Culinair

Laden...

Cocktails

Laden...

Cocktails

Laden...

Winkels

Laden...
Cocktails
Sazerac

Sazerac

Bron: Mitra Magazine 56

Voor 1 persoon
0/5 (0)
Waardeer deze cocktail
Hoe lekker vind jij deze cocktail?

Ingrediënten

  • 1 suikerklontje
  • 3 druppels bitters (bv. Peychaud’s)
  • 45 ml Sazerac Rye Straight Bourbon
  • 7,5 ml absint (bv. Mr. Jekyll)
  • citroenschil (garnering)

Bereiding

Gebruik twee Old-Fashionedglazen. Vul het eerste glas met ijs. Leg in het tweede glas het suikerklontje, besprenkel met (Peychaud’s) bitters en laat uiteenvallen (met behulp van een lepel of muddler). Voeg ijsblokjes en de Sazerac Rye Straight Bourbon toe en roer 15-20 seconden tot het suikerklontje is opgelost. Verwijder het ijs uit het eerste glas en schenk er de absint in tot de binnenkant van het glas is bedekt. Giet het teveel af. Schenk vervolgens de inhoud van het tweede glas door een cocktailzeef in het glas met de absint. Garneer met een stukje citroenschil.

Garnering

stukje citroenschil

Soort glas